西はりまグリーンホームからのお知らせ
デイサービス ~カップ蒸しパン作り~
調理レクで『カップ蒸しパン』を作りました。
今回は蒸し器の代わりにホットプレートを使って
お手軽に作れる蒸しパンです!
ボウルの中にホットケーキミックスと水を入れて、
泡だて器で滑らかになるまで混ぜ合わせます。
生地はふくらむので
紙コップに入れる生地の量は半分程度でストップします。
ご利用者の皆さんには、
リクエスト頂いた
ウインナー、チーズ、コーンといった具材を
ぎゅっと生地の中に押し込んで頂き、
さらに、
生地の上にも好きな具材をのせて
おいトッピング♪
後は、ホットプレートに
生地の入った紙コップを並べて、
熱湯を1㎝ほど注ぎ入れて蓋をして待つだけ。
10分程加熱すると生地がふくらみ、
ふっくら、もっちり食べごえのある
可愛くて美味しいカップ蒸しパンの出来上がりです!!